様々な原材料が高騰している中、価格を抑えつつ、より美味しさを求めてブレンドを一新いたします。

気候変動も重なり、同じコーヒー豆を仕入れ続けることが難しい中、味の傾向を５種類に分けさせていただき、原料を選びながら提供して参ります。

安価な原料が無くなりつつある今（本当に見当たりません）その中でお求めやすい食材をいかに美味しく調理するか。

焙煎人の腕の試しどころかもしれません。

より日常の美味しいをお届けできるよう努力して参ります。

「メロウブレンド→＃１／ブレンド＃２→＃３／リッチビターブレンド→＃４／ブレンド＃３→＃５」

＃１：すっきりしつつ、より甘味を

＃２：クラッシックなマイルド感

＃３：真っ直ぐ香ばしい苦味、後口は軽く

＃４、＃５は配合等は変わっていません。