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【100g】東ティモール・エルダウトゥバ
¥680
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ キャラメルのような柔らかな甘味、後口にはオレンジのような爽やかさを感じます。 香り高さはありませんが、落ち着いた癒しの味わいをお愉しみください。 東ティモールのエルダウゥバ集落のコーヒーは、沢の流れる集落を囲むように広がるコーヒー畑。 ポルトガル時代に先祖が密かに運び込んだコーヒー苗を植えたのが始まりでした。 組合長のジョアオンさんは2019年から老朽化したコーヒーの木の再生に意欲的に取り組んでいます。 2020年のコーヒー品評会では、エルダウトゥバ集落のナチュラル製法が6位に入賞。 カットバックや畑の手入れなどが丁寧に行われ、COCAMAU組合のモデル農家です。 東ティモールは世界的にも稀な「国全体がオーガニック」と言えるほど有機栽培が普及しております。 【有機JAS認証】 農 園 名 :エルダウゥバ集落 生 産 者 :平均0.5ha~1haの小規模農家の集まる協同組合 (集落など)13世帯 生 産 地 :東ティモール民主共和国アイナロ県マウベシ郡 栽培品種:ハイブリッドチモール、他 標 高:1200~1400m 開花時期:9月〜10月 収穫時期:5月~8月 精製処理:Washed
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【ビターのみ】1ヶ月ごとにお届け コーヒー定期便
¥1,980
SOLD OUT
「ビター(深煎り)3種」(各100g 計300g)を毎月1回、定期便でお届けします。色々と試してみたい方、ついつい同じ豆を選んでしまうなと思っている方にお勧めです。 銘柄は当店にお任せ頂きますが、100gあたり約650円(ネコポス送料除く)ですので、お得な内容になっております。 ※中深煎りも深煎り(ビター)として扱わせて頂きます ※こちらは豆の状態での発送になります ※発送はネコポスのみ(ポスト投函により着日等希望はできません) ※別途ネコポス送料290円 *定期購入はいつでも解約可能(回数縛り無し)です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。
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【ライト・マイルド・ビター】1ヶ月ごとにお届け コーヒー定期便
¥1,980
SOLD OUT
「ライト・マイルド・ビター 3種」(各100g 計300g)を毎月1回、定期便でお届けします。 浅煎りの明るい酸味のある味から、余韻深い深煎りのビターな味わいまで色々と味わってみたい方にお勧めです。 銘柄は当店にお任せ頂きますが、100gあたり約650円(ネコポス送料除く)ですので、お得な内容になっております。 ※こちらは豆の状態での発送になります ※発送はネコポスのみ(ポスト投函により着日等希望はできません) ※別途ネコポス送料290円 ※ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り *定期購入はいつでも解約可能(回数縛り無し)です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。