★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送（400gまで）のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 （ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません） 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ キャラメルのような柔らかな甘味、後口にはオレンジのような爽やかさを感じます。 香り高さはありませんが、落ち着いた癒しの味わいをお愉しみください。 東ティモールのエルダウゥバ集落のコーヒーは､沢の流れる集落を囲むように広がるコーヒー畑。 ポルトガル時代に先祖が密かに運び込んだコーヒー苗を植えたのが始まりでした。 組合長のジョアオンさんは2019年から老朽化したコーヒーの木の再生に意欲的に取り組んでいます。 2020年のコーヒー品評会では、エルダウトゥバ集落のナチュラル製法が6位に入賞。 カットバックや畑の手入れなどが丁寧に行われ､COCAMAU組合のモデル農家です｡ 東ティモールは世界的にも稀な「国全体がオーガニック」と言えるほど有機栽培が普及しております。 【有機JAS認証】 農 園 名 ：エルダウゥバ集落 生 産 者 ：平均0.5ha～1haの小規模農家の集まる協同組合 　　　　　(集落など)13世帯 生 産 地 ：東ティモール民主共和国アイナロ県マウベシ郡 栽培品種：ハイブリッドチモール、他 標　 高：1200～1400m 開花時期：9月〜10月 収穫時期：5月～8月 精製処理：Washed