【深煎り/100g】インドネシア・セントラルスマトラコーヒー

独特の風味と滑らかでクリーンな質感。 余韻が続く上質で深みのある珈琲です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 品種:アビシニア、ティピカ 大変長らく好んで頂きましたクリンチマウンテンが完売しました。 また新たに仕入れるかは検討中ですが、また違ったスマトラを味わいたいなと思いまして。 インドネシアの若い方々が作られるコーヒーと出会えたので30ｋのみですが、ご用意致しました。 とてもフレッシュな味わいです。 ゲイシャ種と似たフローラルで滑らかな質感をもつアビシニア種、繊細で柔らかな風味特性のティピカ種のロットです。 伝統的なコーヒー生産地であるスマトラ島で自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。 COE(カップオブエクセレンス）5位に輝いた実力派です。 クラシックな精製方法とクリーンカップによって表現されるスマトラ島のテロワールをぜひ味わってください。 ウェットハル方式（スマトラ式）は小さな農家さんが持ち寄ったコーヒーを精製する際、インドネシアの気候に合わせて生まれた伝統的な精製方法です。 ぜひご賞味ください。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。

【深煎り/200g】インドネシア・セントラルスマトラコーヒー

独特の風味と滑らかでクリーンな質感。 余韻が続く上質で深みのある珈琲です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 品種:アビシニア、ティピカ 大変長らく好んで頂きましたクリンチマウンテンが完売しました。 また新たに仕入れるかは検討中ですが、また違ったスマトラを味わいたいなと思いまして。 インドネシアの若い方々が作られるコーヒーと出会えたので30ｋのみですが、ご用意致しました。 とてもフレッシュな味わいです。 ゲイシャ種と似たフローラルで滑らかな質感をもつアビシニア種、繊細で柔らかな風味特性のティピカ種のロットです。 伝統的なコーヒー生産地であるスマトラ島で自ら農園を開拓し「本物のマンデリン」を追求する若き起業家エンゾさん。 COE(カップオブエクセレンス）5位に輝いた実力派です。 クラシックな精製方法とクリーンカップによって表現されるスマトラ島のテロワールをぜひ味わってください。 ウェットハル方式（スマトラ式）は小さな農家さんが持ち寄ったコーヒーを精製する際、インドネシアの気候に合わせて生まれた伝統的な精製方法です。 ぜひご賞味ください。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。

【中煎り/100g】エチオピア・ダマ ナチュラル

華やかな香り、綺麗な質感の奥に柔らかな果実味を感じれる珈琲です。 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 地区：イルガチェフェ 生産者：ダマ農協 精製：ナチュラル 品種：在来品種 標高：1600-2400m ナチュラル精製、イルガチェフェ地区のエチオピアです。 エチオピアは小規模農家さんが収穫後、精製所（ウォッシングステーション）に持ち寄るのが一般的。こちらはダマ農協にて収穫、精製されたコーヒーです。 エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒー産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差が栽培に適しています。 ダマ農協はイルガチェフェ地区の中でも特に素晴らしい豆を生産する農協であり、農協に所属する組合員は持続可能性を重視したコーヒー栽培にも積極的に取り組む姿勢を大切にしています。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。

【中煎り/200g】エチオピア・ダマ ナチュラル

華やかな香り、綺麗な質感の奥に柔らかな果実味を感じれる珈琲です。 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 地区：イルガチェフェ 生産者：ダマ農協 精製：ナチュラル 品種：在来品種 標高：1600-2400m ナチュラル精製、イルガチェフェ地区のエチオピアです。 エチオピアは小規模農家さんが収穫後、精製所（ウォッシングステーション）に持ち寄るのが一般的。こちらはダマ農協にて収穫、精製されたコーヒーです。 エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒー産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。 その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差が栽培に適しています。 ダマ農協はイルガチェフェ地区の中でも特に素晴らしい豆を生産する農協であり、農協に所属する組合員は持続可能性を重視したコーヒー栽培にも積極的に取り組む姿勢を大切にしています。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。

【浅煎り/200g】コスタリカ・ハシエンダ ルヴァ農園ゲイシャ ナチュラル

華やかでフローラルな強い香り、甘味。余韻深さ。 珈琲は嗜好品であり、農作物。 収穫量が少なく希少で高価なゲイシャ種ですが、唯一無二の香味です。この機会にぜひご賞味ください。 ※こちらの豆の挽き売りはご容赦ください 焙煎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 生産国：コスタリカ エリア：サバニラ 標高：1600m 品種：ゲイシャ 生産処理：ナチュラル 農園名：ルヴァ農園 農園主：ファブリオ・ルイス・ヴァルガス ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。

A.定期便200g×2種【ビターのみ】

【ビターのみ2種】 200g×2種　計400g ※1日1杯分ほど 丁寧に焙煎した珈琲を毎月１回、海辺の焙煎所からお届けいたします。 銘柄は当店にお任せいただきます（ブレンド含む）。 2ヶ月連続で同銘柄を発送することはありませんが、隔月でお送りする場合があります。 ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り ✳︎基本、豆での発送です。「挽いた豆」をご希望の方は備考欄にてお申し伝え下さい。 ✳︎発送はネコポスのみ（ポスト投函により受取り不要、着日等の希望はできません） ✳︎定期購入はいつでも解約可能（回数縛り無し）です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。 （入退会を繰り返される方は、当店からお断りさせて頂く場合があります）

B.定期便200g×2種【バランスよく】

【ライト〜マイルド1種／ビター1種】 200g×2種　計400g ※1日1杯分ほど 丁寧に焙煎した珈琲を毎月１回、海辺の焙煎所からお届けいたします。 銘柄は当店にお任せいただきます（ブレンド含む）。 2ヶ月連続で同銘柄を発送することはありませんが、隔月でお送りする場合があります。 ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り ✳︎基本、豆での発送です。「挽いた豆」をご希望の方は備考欄にてお申し伝え下さい。 ✳︎発送はネコポスのみ（ポスト投函により受取り不要、着日等の希望はできません） ✳︎定期購入はいつでも解約可能（回数縛り無し）です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。 （入退会を繰り返される方は、当店からお断りさせて頂く場合があります）

C.定期便200g×4種【ビターのみ】

【ビターのみ 4種】 200g×4種　計800g ※1日2杯分ほど 丁寧に焙煎した珈琲を毎月１回、海辺の焙煎所からお届けいたします。 銘柄は当店にお任せいただきます（ブレンド含む）。 2ヶ月連続で同銘柄を発送することはありませんが、隔月でお送りする場合があります。 ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り ✳︎基本、豆での発送です。「挽いた豆」をご希望の方は備考欄にてお申し伝え下さい。 ✳︎発送はネコポスのみ（ポスト投函により受取り不要、着日等の希望はできません） ✳︎定期購入はいつでも解約可能（回数縛り無し）です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。 （入退会を繰り返される方は、当店からお断りさせて頂く場合があります）

D.定期便200g×4種【バランスよく】

【ライト、マイルド、ビター /バランスよく4種】 200g×4種　計800g ※1日2杯分ほど 丁寧に焙煎した珈琲を毎月１回、海辺の焙煎所からお届けいたします。 銘柄は当店にお任せいただきます（ブレンド含む）。 2ヶ月連続で同銘柄を発送することはありませんが、隔月でお送りする場合があります。 ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り ✳︎基本、豆での発送です。「挽いた豆」をご希望の方は備考欄にてお申し伝え下さい。 ✳︎発送はネコポスのみ（ポスト投函により受取り不要、着日等の希望はできません） ✳︎定期購入はいつでも解約可能（回数縛り無し）です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。 （入退会を繰り返される方は、当店からお断りさせて頂く場合があります）