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【100g】ルワンダ・ムゾCWS
¥700
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 精製:ウォッシュト 精製所 :ムゾ コーヒーウォッシングステーション 栽培品種:レッドブルボン 標高:1,700-1,900m アフリカのルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるほど山脈が多く、コーヒー生産に適した国です。 レッドブルボン種の柔らかな酸味と程よい苦味が甘味の余韻が続きます。そして滑らかな質感、季節やシチュエーションを問わず癒される味わいです。 数量僅かですので、お早めにどうぞ。
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【100g】深煎り/パプアニューギニア・バージンマウンテン
¥650
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 ================= シルキーな口当たり、柔らかな風味と甘い香り。 主張しない苦味と酸味のバランスがとても優しく。 名高いブルーマウンテン種を感じさせる味わいです。 深く焼いても後口に残らない爽やかな苦味。 癖のない真っ直ぐな透明感のある深煎りです。 日常的に深煎りを好まれる方にはお試し頂きたい焙煎度合いです。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 生産国:パプアニューギニア 精製:ウォッシュト 品種:アルーシャ種、ブルーマウンテン種 化学肥料を使用せず丁寧に栽培されたコーヒー☕️ . . パプアニューギニアのコーヒーの歴史は新しく、木が初めて植えられたのは、1930年代と言われています。 ヨーロッパの宣教師がジャマイカ産のブルーマウンテンの苗木を持ち込んだのが始まりです。 1950年頃には、本格的なコーヒー栽培が開始されました。 その後、パプアニューギニアは1975年にオーストラリアから独立。独立後は、独自のコーヒー栽培を行い、現在に至るまで良質なコーヒー豆を丁寧に生産しています。
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【100g】ケニア・カモコ ファクトリー
¥850
SOLD OUT
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ ケニアコーヒーは味の立体感が非常に豊かです。 ベリーや柑橘系のフルーツを想起させる明るい酸味と、やわらかな苦味とコクを持ち合わせております。 こちらをバランスの良い味わいに整え、更に香りも加わり上品。 欧米では人気の珈琲で日本に輸入される高品質の豆は希少となってきています。 深煎りでも柔らかな苦味の奥に果実味。 香り、ボディ感、豊かな味わいです。 生産国:ケニア エリア:ニエリ県ニエリ 生産処理:ウォッシュド(ケニア式) 生産者 カモコファクトリー
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【100g】インドネシア・スマトラ クリンチマウンテン
¥800
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ アジア最標高位置で収穫されたコーヒーです。 ウェットハル方式(スマトラ式)は小さな農家さんが持ち寄ったコーヒーを精製する際、インドネシアの気候に合わせて生まれた方法です。 こちらもウェットハル方式でマンデリン独特の風味もありつつ、クリーンな苦味と余韻の深さを感じられます。
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【100g】[深煎り]ブルンジ・ネンバCWS
¥680
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ アフリカらしい野菜味ある苦味、力強くも爽やかな柑橘系の酸味を温度帯の変化で感じれるコーヒーです。 また、丁寧な収穫、精製を感じることができるクリーンな味わいです。 国 ブルンジ 標高 1900-2050m エリア カヤンザ 品種 ブルボン 農園名 ネンバコーヒーウォッシングステーション 生産処理 ウォッシュド
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【100g】インドネシア・マンデリン トバコ
¥680
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 深くて妖艶さを感じる苦味。冷めるとビターチョコのような甘味。 マンデリンの中でも上質な素材でクリーンな味わい。その上にボディ感があるので、想像したことのないような立体感のあるマンデリンに仕上がっているかと思います。
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【ビターのみ】1ヶ月ごとにお届け コーヒー定期便
¥1,980
SOLD OUT
「ビター(深煎り)3種」(各100g 計300g)を毎月1回、定期便でお届けします。色々と試してみたい方、ついつい同じ豆を選んでしまうなと思っている方にお勧めです。 銘柄は当店にお任せ頂きますが、100gあたり約650円(ネコポス送料除く)ですので、お得な内容になっております。 ※中深煎りも深煎り(ビター)として扱わせて頂きます ※こちらは豆の状態での発送になります ※発送はネコポスのみ(ポスト投函により着日等希望はできません) ※別途ネコポス送料290円 *定期購入はいつでも解約可能(回数縛り無し)です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。
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【ライト・マイルド・ビター】1ヶ月ごとにお届け コーヒー定期便
¥1,980
SOLD OUT
「ライト・マイルド・ビター 3種」(各100g 計300g)を毎月1回、定期便でお届けします。 浅煎りの明るい酸味のある味から、余韻深い深煎りのビターな味わいまで色々と味わってみたい方にお勧めです。 銘柄は当店にお任せ頂きますが、100gあたり約650円(ネコポス送料除く)ですので、お得な内容になっております。 ※こちらは豆の状態での発送になります ※発送はネコポスのみ(ポスト投函により着日等希望はできません) ※別途ネコポス送料290円 ※ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り *定期購入はいつでも解約可能(回数縛り無し)です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。