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【中煎り/100g】ボリビア・カルメロ&デイジー
¥900
SOLD OUT
柔らかでジューシー、かつ複雑味を感じます。 手間を掛けた「ダブルウォッシュト精製」で非常に綺麗な質感。 酸の甘味が際立ちます。 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 原産国:ボリビア 地区:カラナビ 生産者:カルメロ ユフラ 、デイジー ラモス 農園:フィンカ センダ サルヴァ 精製:ダブルウォッシュト 品種:カトゥアイ 標高:1750m ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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【中深煎り/100g】ルワンダ・ムゴンバ
¥900
SOLD OUT
中深煎り中でも突出した華やかさ。 赤ワインを思わせるような妖艶な甘み、 強いインパクトのある味わいです。 ぜひ冷めるまでお愉しみ下さい。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 品種:ブルボン 精製:ナチュラル ムゴンバコーヒーウォッシングステーションはコーヒー生産のみならず、 サスティナブルな社会構造を生み出す努力をされています。 地域の雇用を生み出したり、インフラ整備を行ったり広く地域に貢献しています。 地元農家からも広く認知され、愛されています。 生豆は丁寧な精製で粒揃いがよく、滑らかで綺麗な質感。ブルボン種と精製由来の甘みを感じることができます。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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【中深煎り/100g】グアテマラ ・エル ポトレロ農園
¥900
滑らかな質感、華やかさ。 柔らかな苦味と後口の甘さが心地よい味わいです。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 農園:エル ポトレロ 生産者:オリベロ アンドリュー家 地区:アンティグア 標高:1,550m 品種:カツーラ、カチモール 精製:ウォッシュト 丁寧に収穫、精製されて美しい生豆。 生産されたアンティグア地区はグアテマラの中でも古くから良質な珈琲を生産することで有名です。 グアテマラらしい豊かな酸と苦味のバランス。 どんな場面でも手にしたくなる一杯になるかと思います。 エル・ポトレロ農園は1898年から代々受け継がれてきた由緒ある農園で、現在では4代目になります。 農園はアグア火山の中腹、海抜1550mの高地に位置しており、カティモールなどの品種を用いたスペシャルティコーヒー「ジェニュイン・アンティグア」(本物のアンティグアコーヒー)を栽培しています。 農園では、その土地と農園で働く人々への配慮を信条としており、従業員の子どもたちと地域社会のために学校を建設するなどの活動も積極的に行なっています。 ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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【中深煎り/100g】コロンビア・ティピカ
¥900
柔らかな風味、滑らかな舌触りが特徴的なティピカ種のみを集めた希少なロットです。 コロンビアらしく厚みがあり、マイルドで豊かな味わいです。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 生 産 地 :ウィラ 品種:ティピカ 精製処理:Washed ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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【中深煎り/100g】ブラジル・モンテアレグレ
¥750
香ばしい香り、真っ直ぐな味わい。 甘味の強いイエローブルボン種、クリーンなパルプドナチュラル精製です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 栽培品種:イエローブルボン 精 製:パルプドナチュラル ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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【中深煎り/100g】(デカフェ)メキシコ ・チアパス
¥1,200
メキシコ・チアパスらしい余韻のある珈琲です。 (有機JAS認証) デカフェの中でもマウンテンウォーター式というデカフェ処理により、クリーンカップでコーヒーの美味しさを最大限に残した高品質な豆です。 薬剤などは一切使わず、水のみでデカフェ処理されているのでご安心ください。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 有機JAS認証/カフェインレスコーヒー ★ご注意★ ネコポス発送は合計400gまでです。 (ポスト投函のため着日等希望不可) 宅急便の際は5,500円以上で送料無料です。
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B.定期便200g×2種【バランスよく】
¥3,000
【ライト〜マイルド1種/ビター1種】 200g×2種 計400g 丁寧に焙煎した珈琲を毎月1回、海辺の焙煎所からお届けいたします。 銘柄は当店にお任せいただきます(ブレンド含む)。 2ヶ月連続で同銘柄を発送することはありませんが、隔月でお送りする場合があります。 ライト→浅、中煎り マイルド→中、中深煎り ビター→中深、深煎り ✳︎基本、豆での発送です。「挽いた豆」をご希望の方は備考欄にてお申し伝え下さい。 ✳︎発送はネコポスのみ(ポスト投函により受取り不要、着日等の希望はできません) ✳︎定期購入はいつでも解約可能(回数縛り無し)です。解約については、サイト内のメッセージより余裕をもってご連絡下さい。 価格改正時は事前にご連絡させていただきます。
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