更新情報
【海辺の焙煎所の為、強風時は焙煎が行えません。お申込みからお届けするまでにお待ち頂く場合がありますので、余裕をもってご注文下さい】
2024.11.15 通信販売は「300g」から承り、ネコポス400gまで送料無料にさせて頂きます。
2024.11.15 ブレンド100gよりご購入頂けます(300g以上のご購入変更に伴い少量から対応致します。
2024.9.21 定期便の受付を中止しております。
2024.8.25 ギフトボックスご用意致しました。全国送料無料、ぜひご利用下さい。
※販売価格については「生豆」の仕入値に応じて、随時変更をさせて頂いております。「農作物」であるコーヒー故に何卒ご理解下さい。
⭐︎計300g〜400gネコポス全国送料無料
⭐︎宅急便は5,000円以上のお買い上げで送料無料
【100g】インドネシア・マンデリン アチェ アルールバダ
¥800
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 マンデリン アチェ アルールバダ Mandheling Ache Alur Badak 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 原産国:インドネシア 精製:スマトラ式 エリア:アチェ州タケゴン アルールバダ地区 品種:アテン、ティムティム 標高:1,800m 深い味と香り。冷めるとビターチョコや柑橘を思わせる甘味。 マンデリンの中でも上質でクリーンな味わい。 極力深く厚みを感じれる焙煎ですが、素材が持っている良質な酸の強さで立体感のある味わいに仕上がっております。 アチェ州は豊かな土壌で高品質で力強いコーヒーの産地として知られています。その中でもバダ地区は最も標高が高く、良質な酸を育みます。 こちらのロットは生育環境に応じて精製工程を調整するなど、細やかな配慮がされたスペシャルロットです。 ぜひご賞味ください。
【100g】リッチビター ブレンド(ビター)
¥650
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 焙煎度⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 深煎りでありながら、冷めるにつれて柔らかなニュアンスを感じれるブレンドです。 ケニアの深みと華やかさをベースとし、常備していたいブレンドです。 原産国:ケニア、ブラジル他
ギフトコーヒー【送料無料】200g×オリジナルブレンド4種
¥5,000
オリジナルブレンド200g×4種類の詰め合わせとなっております。 現在はメロウブレンド、ブレンド#2、ブレンド#3、リッチビターブレンドにて、軽めから深めまでバランスよくご用意させて頂きます。 こちらは全国一律、送料無料です。 簡易包装でお届け致します。 熨斗等のご希望は備考欄にてお知らせ下さい。
ギフトコーヒー【送料無料】200g×オリジナルブレンド2種
¥3,000
ブレンド200g×2種類の詰め合わせとなっております。種類は当店にお任せ下さい。 ※ブレンドのご希望があれば、コメントをお願い致します。 宅急便にて全国一律、送料無料でお届けいたします。 簡易包装にて発送。 熨斗等のご希望は備考欄にお願いいたします。
【100g】ケニア・ガトンボヤ ファクトリー
¥850
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ ケニアコーヒーは味の立体感が非常に豊かです。 ベリーや柑橘系のフルーツを想起させる明るい酸味と、やわらかな苦味とコクを持ち合わせております。 こちらをバランスの良い味わいに整え、更に香りも加わり上品。 欧米では人気の珈琲で日本に輸入される高品質の豆は希少となってきています。 深煎りでも柔らかな苦味の奥に果実味。 香り、ボディ感、豊かな味わいです。 生産国:ケニア エリア:ニエリ県ニエリ 標高:1770m 品種:SL28、SL34 生産処理:ウォッシュド 生産者 ガトンボヤファクトリー
【100g】インドネシア・スマトラ クリンチマウンテン
¥800
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ アジア最標高位置で収穫されたコーヒーです。 ウェットハル方式(スマトラ式)は小さな農家さんが持ち寄ったコーヒーを精製する際、インドネシアの気候に合わせて生まれた方法です。 こちらもウェットハル方式でマンデリン独特の風味もありつつ、クリーンな苦味と余韻の深さを感じられます。
【100g】コロンビア・マンダリーナ クレモッサ
¥750
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 標高2,000mの高標高で栽培されたコロンビアのコーヒーは味の総量が豊か。 コクがありつつバランスの取れた上品でマイルドな味わいです。 冷めるとキャラメルのような柔らかな甘味、ほのかにオレンジのような爽やかさを感じます。 農 園 名 :Cauca Asobombo組合農園 生 産 地 :カウカ県 栽培品種:カツーラ 標 高:2000m 開花時期:10月〜11月 収穫時期:7月~10月 精製処理:Washed
【100g】ルワンダ・ムゾCWS
¥700
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 精製:ウォッシュト 精製所 :ムゾ コーヒーウォッシングステーション 栽培品種:レッドブルボン 標高:1,700-1,900m アフリカのルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるほど山脈が多く、コーヒー生産に適した国です。 レッドブルボン種の柔らかな酸味と程よい苦味が甘味の余韻が続きます。そして滑らかな質感、季節やシチュエーションを問わず癒される味わいです。 数量僅かですので、お早めにどうぞ。
【100g】エチオピア・シャキソ
¥700
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ ナチュラル精製、グジ地区のエチオピアです。 エチオピアは小規模農家さんが収穫後、精製所(ウォッシングステーション)に持ち寄るのが一般的。こちらはシャキソ村にて収穫、精製されたコーヒーです。 前回のトメ同様に濃縮された果実味、味、香りの強さを感じます。 酸味が苦手な方もお試し頂きたいモカです。
【100g】[深煎り]ブルンジ・ネンバCWS
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ アフリカらしい野菜味ある苦味、力強くも爽やかな柑橘系の酸味を温度帯の変化で感じれるコーヒーです。 また、丁寧な収穫、精製を感じることができるクリーンな味わいです。 国 ブルンジ 標高 1900-2050m エリア カヤンザ 品種 ブルボン 農園名 ネンバコーヒーウォッシングステーション 生産処理 ウォッシュド
【100g】[浅煎り]ブルンジ・ネンバCWS
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 苦味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 焙煎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 深煎りとは印象が全く異なり、柑橘のような爽やかですっきりとした味わいです。 生産国:ブルンジ共和国 標高:1900-2050m エリア:カヤンザ 品種:ブルボン 農園名:ネンバコーヒーウォッシングステーション 生産処理:ウォッシュド
【100g】グアテマラ ・レタナ イエローブルボン
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ グアテマラの中でも古くから良質な珈琲を生産する地区で有名なアンティグア産のコーヒー。 豊かな酸と苦味のバランス。 キレのよさは他には真似できない味わいです。 こちらはレタナ農園でも味のよいイエローブルボン種のみを集めた一手間掛かっているコーヒーです。 グアテマラのもつ苦味をやや乗せたビター寄りの焙煎ですが、豊かで柔らかな酸味を後口に残し、すっと引きの良い印象です。ぜひご賞味ください。
【100g】東ティモール・エルダウトゥバ
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ キャラメルのような柔らかな甘味、後口にはオレンジのような爽やかさを感じます。 香り高さはありませんが、落ち着いた癒しの味わいをお愉しみください。 東ティモールのエルダウゥバ集落のコーヒーは、沢の流れる集落を囲むように広がるコーヒー畑。 ポルトガル時代に先祖が密かに運び込んだコーヒー苗を植えたのが始まりでした。 組合長のジョアオンさんは2019年から老朽化したコーヒーの木の再生に意欲的に取り組んでいます。 2020年のコーヒー品評会では、エルダウトゥバ集落のナチュラル製法が6位に入賞。 カットバックや畑の手入れなどが丁寧に行われ、COCAMAU組合のモデル農家です。 東ティモールは世界的にも稀な「国全体がオーガニック」と言えるほど有機栽培が普及しております。 【有機JAS認証】 農 園 名 :エルダウゥバ集落 生 産 者 :平均0.5ha~1haの小規模農家の集まる協同組合 (集落など)13世帯 生 産 地 :東ティモール民主共和国アイナロ県マウベシ郡 栽培品種:ハイブリッドチモール、他 標 高:1200~1400m 開花時期:9月〜10月 収穫時期:5月~8月 精製処理:Washed
【100g】ブラジル・レクレイオ農園
¥680
SOLD OUT
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 精製:ナチュラル 農 園 名 :レクレイオ農園 生 産 者 :ジエゴ・ジアス 生 産 地 :モジアナ地域 栽培品種:イエローブルボン 標 高:1250m レクレイオ農園の中でも希少なイエローブルボン種のみを集めたロットです。 温かい温度帯ではブラジルらしいナッツのような香ばしさ、冷めるにつれて優しい甘味を感じれます。 酸味はあまり感じませんが、イエローブルボンの綺麗な酸をほのかに残すことで、苦味だけでなく後口が心地よく、最後まですーっと飲みやすい印象です。
【100g】深煎り/パプアニューギニア・バージンマウンテン
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 ================= シルキーな口当たり、柔らかな風味と甘い香り。 主張しない苦味と酸味のバランスがとても優しく。 名高いブルーマウンテン種を感じさせる味わいです。 深く焼いても後口に残らない爽やかな苦味。 癖のない真っ直ぐな透明感のある深煎りです。 日常的に深煎りを好まれる方にはお試し頂きたい焙煎度合いです。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ 生産国:パプアニューギニア 精製:ウォッシュト 品種:アルーシャ種、ブルーマウンテン種 化学肥料を使用せず丁寧に栽培されたコーヒー☕️ . . パプアニューギニアのコーヒーの歴史は新しく、木が初めて植えられたのは、1930年代と言われています。 ヨーロッパの宣教師がジャマイカ産のブルーマウンテンの苗木を持ち込んだのが始まりです。 1950年頃には、本格的なコーヒー栽培が開始されました。 その後、パプアニューギニアは1975年にオーストラリアから独立。独立後は、独自のコーヒー栽培を行い、現在に至るまで良質なコーヒー豆を丁寧に生産しています。
【100g】中深煎り/パプアニューギニア・バージンマウンテン
¥680
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 ================= シルキーな口当たり、柔らかな風味と甘い香り。 主張しない苦味と酸味のバランスがとても優しく。 名高いブルーマウンテン種を感じさせる味わいです。 苦味も酸味も苦手な方、真っ直ぐな珈琲をお探しの方にもおすすめです。食後や朝食のパンなどとも合わせやすいスッキリ感です。 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 生産国:パプアニューギニア 精製:ウォッシュト 品種:アルーシャ種、ブルーマウンテン種 化学肥料を使用せず丁寧に栽培されたコーヒー☕️ . . パプアニューギニアのコーヒーの歴史は新しく、木が初めて植えられたのは、1930年代と言われています。 ヨーロッパの宣教師がジャマイカ産のブルーマウンテンの苗木を持ち込んだのが始まりです。 1950年頃には、本格的なコーヒー栽培が開始されました。 その後、パプアニューギニアは1975年にオーストラリアから独立。独立後は、独自のコーヒー栽培を行い、現在に至るまで良質なコーヒー豆を丁寧に生産しています。
【100g】〔デカフェ〕コロンビア ・ラ プラデーラ農園
¥700
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 焙煎⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 有機JAS認証/カフェインレスコーヒー コク、苦味、酸味のバランスでコロンビアらしいマイルドからややビターな味わいです。 デカフェの中でもマウンテンウォーター式というデカフェ処理により、クリーンカップでコーヒーの美味しさを最大限に残した高品質な豆です。 薬剤などは一切使わず、水のみでデカフェ処理されているのでご安心ください。 約 1,800m の標高とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境です。 収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作しています。 有機 JAS 豆を使用。デカフェとしての「原料」にもこだわっています。 デカフェ処理はメキシコで行い、標高 5,636m からの山水を使用しており、単一農園でのデカフェは珍しく希少です。
【100g】メロウ ブレンド(マイルド〜ややライト)
¥650
★ご注意★ ネコポス発送(全国一律290円)の場合、計400gまで承ります。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 焙煎度⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 穏やかで心地よい、ゆるやかな苦味と酸味のバランス。これぞマイルドと言ってもよい味の構成と輪郭です。贈答用、日常づかいにもおすすめです。 メロウな波に調和するコーヒーです。 原産国:東ティモール、パプアニューギニア他
【100g】ブレンド#3(しっかりビター)
¥600
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 焙煎度⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 苦味⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎ 酸味⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎ 当店で最も深煎り。といっても若干スモーキーで妖艶さも感じます。 それでいて液体はクリア。 ビターチョコのような甘い後口、しっかり苦味のある珈琲です。 ケーキなど甘いスイーツにもよく合います。 アイスコーヒー、カフェオレ、ウィンナコーヒーなど、豆を多く使用するしっかりめの珈琲に、コスパ的にもお勧めです。 原産国:ブラジル、インドネシア他
【100g】ブレンド#2(ややビター〜マイルド)
¥550
★ご注意★ 合計「300g」から通信販売を承ります。 ネコポス発送(400gまで)のご選択で「送料無料」です。 【それ以上 は「宅急便」をご選択いただくか、ネコポスを2回に分けてご利用下さい】 (ネコポスはポスト投函により着日等希望はできません) 宅急便の際は5,000円以上で送料無料です。 実店舗ではブレンド以外は100gから販売しております。 焙煎度⚫︎⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 苦味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 酸味⚫︎⚫︎⚪︎⚪︎ 温かい温度帯はほのかな苦味で落ち着いたコーヒーらしさを感じますが、徐々に丸く明るい味が出てきます。 ほどよく苦味があって飲みやすい。 日常で沢山飲まれる方におすすめのコーヒーです。 原産国:ブラジル、グアテマラ